今年も
梅干しを無事に漬けれています♡
梅雨のこの時期
自分の内側に入りやすいこの時期
大切な時の産物の食べ物を
大事に保存して
身体にいいように発酵させて
私達のご先祖様から伝わる
大事な知恵が
今の私にも伝わっている事に
感謝いたします∞*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*
紫蘇から出る
美しい紫の色を
にこわと楽しみながら
大きくなったら、にこわ出来る？☆
自然とお手伝い出来るように
すべての タイミングに無駄がなく
私達が受け継いだ知恵を伝えられている事に
感謝しています∞
今年も美味しく漬かるといいな♡
水の綺麗な所に住むと言われる
イモリちゃんが住んでいるので
最初は草取りをしてから田植えしていたのですが
住処をけがす事に心が痛み
自然農の教えそのままに
何も触る事なく苗を植えた所をつくりました∞
稲の苗∞分かりますか♡ 
ヤモリちゃんと殿様ガエルちゃん∞
我が家のコンポストから
自然に芽を出してくれました♡
自然にいろんな野菜ちゃん達が
どんどん育ってほしいな∞
自然に育ってくれた子達を
感謝していただく
そんなサイクルが出来たら
人間も食も変わると思います∞( ´ ▽ ` )
自然は、本当に美しい∞*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･
何か思いつめてしまった時は
自然の美しさを見つめ
その美しさに見とれていたい∞
見とれている瞬間は
すべてを忘れて
ただ美の中に生きている∞
私達は
美と楽しさの中に生きればいい∞
とてもシンプルな事に最近気づきました∞
子どもの頃
そうであったように∞
毎年出てきてくれる水瓶のハスちゃん∞
今年も
つっちゃん∞ゆみちゃんのおかげで
また醤油造りが出来ています♡∞
手作り醤油を食べ始めたら
もう、市販のお醤油は買えなくなりました∞
瓶詰めされたお醤油は
ずっと発酵し続け
白いふわふわした麹が出続けます∞
手作りして初めて分かった事∞
市販のお醤油は、麹が浮いてこない∞
お醤油は煮詰めてから瓶詰めするのですが
麹は生きています∞
なぜ、市販の瓶詰めのお醤油は
出てこないのか？
私は、出て来ない市販のお醤油で生まれ育ったので
知らなかった∞
生きていない醤油をいただいていたという事を∞
残念ながら
現代のほとんどの人が
本当のお醤油を知らないのではないでしょうか？∞
麹が出ないという事は
何か混ざっていて
麹が出ないように
止められているとしか考えられないですね∞
けいじ〜∞とオーストラリア出身のシバム∞の
素敵な音の中∞
今回創って来たお洋服達の仕上げをしています∞
純粋に∞大切なみなさんに着てほしい∞
その思いを乗せて
光と風のごとくお届けします∞( ´ ▽ ` )
こういう私達が創っているという事が分かるように
blogを書いてます∞
少しでも、みなさまの心と身体を嫌せますように∞
たくさんの愛を込めて∞